05 Dic 2017

COMO ORGANIZAR A LOS TRABAJADORES DE UN ALMACÉN CON SGA.

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Polivalencia

En un almacén sin SGA, la única garantía de su funcionamiento es que las funciones de cada uno de los trabajadores sea siempre la misma, invariante e inmóvil, orientadas a la persona. Dicho de otro modo, la polivalencia de los trabajadores de un almacén tradicional es mínima o inexistente porque la robustez, fluidez y eficacia de cada procedimiento reside precisamente en el propio trabajar y en su inmovilismo y mantenimiento de sus “costumbres”, las que cada trabajador tenga a la hora de trabajar. Esto va completamente en contra de la naturaleza de cualquier almacén y contra su rentabilidad. En un almacén tradicional, más procesos, significa siempre más personas que se soluciona con un SGA.

Un almacén es algo “vivo”, dinámico y sometido a un cambio constante. Igual que la empresa a la que pertenece. La actividad comercial, la necesidad de avanzar, de reducir costes y/o el simple paso del tiempo traerán consigo nuevos competidores, nuevos proveedores, nuevas referencias, nuevos clientes, nuevos operarios, etc., y todos ellos a su vez traerán nuevas exigencias, nuevas formas de trabajar, nuevas necesidades, nuevas ventajas y nuevos inconvenientes.

A resultas de lo anterior, tenemos que el operario que se dedica a las entradas en un almacén sin SGA, única y exclusivamente podrá dedicarse a entradas, si queremos que lo haga medianamente bien, lo mismo ocurrirá con el de picking, reposición, ubicación etc. Es verdad que dependiendo del tamaño del almacén hay operarios que llegan a conocer, con suerte, un par de procedimientos por estar relacionados, por ejemplo: el de entradas también sabe ubicar; los operarios de picking, saben reponer; todos saben hacer inventario. Sin embargo normalmente nunca el operario de entradas sabrá realmente expedir y viceversa tampoco. De sobra es conocida la cantidad de errores e incidencias que aparecen en un almacén tradicional en el momento uno o varios de los operarios deben ausentarse por enfermedad, vacaciones, etc., Esta organización confía su funcionamiento en las personas que trabajan en el almacénque deben tener una altísima especialización en un par de procesos a lo sumo.Esto haace del almacén una maquinaria lenta, espesa, saturada de recursos y muy poco amiga de los cambios.

Muy al contrario que en los almacenes tradicionales, en un almacén  asistido por un SGA, el almacén se orienta a procesos lo que permite que  las opciones de organización de los trabajadores sean múltiples e incluso independientes del proceso en el que normalmente trabajan puesto que siempre están asistidos por el SGA. La polivalencia es casi inmediata y la resistencia al cambio se disuelve. Esto es así porque el buen funcionamiento del almacén asistido por un SGA reside en el conocimiento que los operarios tienen del sistema de trabajo del SGA y de la codificación del almacén. La robustez y eficacia de los procedimientos depende de la buena codificación del SGA y cada cambio de procedimiento, por la entrada de nuevos clientes, cambios en el mercado, en las referencias, etc., se materializan en simples cambios gestión en el SGA, los trabajadores notan cambios mínimos, porque sus sistemas de trabajo no cambian en realidad y siguen asistidos por el SGA.

 

Vamos a explicarlo con un ejemplo.

T.6X4DOR.ESAVE.BRO   VERSUS   A-1-3 :

Para hacer picking en un almacén NO asistido por SGA, será necesario que un operario conozca que el galimatías T.6X4DOR.ESAVE.BRO significa TORNILLO DE MÉTRICA 6 POR 4mm DE LARGO DE COLOR DORADO, CABEZA DE ESTRELLA AVELLANADA Y PUNTA DE BROCA. Necesitará conocer todo el almacén para que pueda encontrarlos de memoria, tarea en la que empleará semanas a menos que sea una referencia muy habitual. Tendrá que conocer su utilidad para no confundirlos con los tirafondos sin punta de broca. Y desde luego necesitará saber que en la “jerga de los pedidos” a veces aparece como “ROSCACHAPA DE ORO DEL 6”. Y después de aprender todo eso, si a alguien se le ocurre cambiarlos de sitio, la catástrofe está servida.

Para hacer picking en un almacén asistido por SGA, el operario únicamente deberá conocer el sistema de codificación de estanterías y ubicaciones para localizar la A-1-3, una vez allí, el operario mirará la interfaz de su terminal y sabrá que debe coger 20 unidades de la referencia que allí se encuentre, confirmará que está en la ubicación correcta y volverá a leer la matrícula con lo que todo el mundo sabrá sabrá que lo ha hecho bien. Sin dudas, sin errores y sin despilfarros. Es normal que en almacenes caóticos asesorados por el SGA cambie la ubicación de esa referencia según necesidades del almacén. Cuando tenga que volver a coger esa referencia el operario, el SGA le llevará a la nueva ubicación.

De manera que el personal de almacén asistido por un SGA, puede organizarse de múltiples formas dependiendo únicamente de las necesidades del almacén y sus procesos. Esta organización puede ser por pasillos, por zonas, por procesos, por rutas, por tipo de estantería, por familias de referencias, por clientes internos o externos, por sectores, por una combinación de varias de las anteriores, por tipos de taras a ejecutar según sus prioridades,  o por ninguna. En definitiva, tenemos una organización increíblemente versátil y polivalente, flexible y adaptable y siempre eficaz, manteniendo en todo momento un nivel de servicio óptimo. De forma que podemos sumar o restar recursos en tiempo real, sin riesgos, dependiendo de las necesidades del almacén.

Podemos asignar, por ejemplo, un picking en recorrido de un pedido muy grande a varios operarios a la vez que trabajarán en zonas diferentes para el mismo cliente. Cuando terminen, estos mismos operarios pueden estar trabajando por oleadas para múltiples clientes pequeños. Podemos después dividirlos y que unos pocos se dediquen a hacer recuentos cíclicos sobre las mismas ubicaciones donde se está haciendo picking, sin entorpecer estas tareas, al tiempo que recepción ubica la última entrada de mercancía. Todo esto sin riesgo de accidentes, errores,  ni cruces de tareas. De hecho, podemos preconfigurarlo para que sea el SGA el que marque la prioridad de dichas funciones y asigne operarios sin intervención por nuestra parte.

En los casos en que aparezcan picos de actividad en determinados sectores del almacén en ciertas horas del día por cualquier motivo imprevisto. Una gran ventaja del SGA es que es capaz de permitirnos reaccionar cambiando tareas en los terminales de los operarios para que se concentren en favor del proceso que en ese momento es crítico, para luego reorientarlos a sus actividades anteriores. Podemos ver el rendimiento de cada uno de los operarios en cada proceso o tarea para asignarle como tarea habitual aquella en la que es más eficaz. De esta forma tan simple aumentamos la productividad tanto del operario como del proceso y del almacén. Es como aumentar las prestaciones de cada operario aumentando así el valor de su función en el almacén, es versátil, capacitado para trabajar bien en varios procesos y no solo en uno como ocurre en los almacenes sin SGA.

Claro, no debemos confundir adaptabilidad con “libre albedrío”, es decir, que los operarios asistidos por un SGA tengan la capacidad de adaptarse a varios procesos del almacén, rápidamente y sin errores, no significa que no sepan en qué van a trabajar hasta que empieza la jornada. Las personas no dejamos de serlo por el hecho de que nos ayude un software. Debemos tener operarios con altos grados de especialización en su proceso habitual, pero al mismo tiempo, pueden ser grandes conocedores del resto de procesos. Un SGA permite la polivalencia, lo que no va en contra de la alta especialización por procesos, sino que la mejora porque permite ambas. Operarios altamente especializados preparados para asumir tareas diferentes en cualquier momento de necesidad con eficacia. Son especialistas del sistema de trabajo del SGA.

Es más; uno de los pilares que más fuerza otorgan al SGA es la capacidad de planificación y anticipación. La gestión de la información en tiempo real junto con el histórico, nos permite anticiparnos, prever futuras acciones. Esta maravillosa capacidad de planificación que el SGA nos da, nos permite tener en nuestros almacenes una organización del personal flexible y adaptable. Es decir, la organización que el mercado actual exige. No todos los factores que afectan a la gestión de stocks son controlables por lo que la flexibilidad nos otorga una grandísima ventaja competitiva respecto a los almacenes sin SGA, que por definición tienen una organización estática de su personal que les impide maniobrar con agilidad frente a los cambios.

 

Caso de éxito SGA

 

J. Cisneros
Equipo Datadec

17 Ene 2017

Martínez y Cantó elige la solución integrada de SGA de DATADEC con SAGE X3

¿Cúal es el Perfil de Martínez y Cantó. Actividad, emplazamiento, número de empleados, facturación?

Martínez y Cantó fue fundada a principios de 1970 en Novelda (Alicante), partiendo de una estructura familiar formada por Francisco Martínez y José Cantó, para cubrir la necesidad de las empresas de la zona dedicadas a la comercialización de infusiones. Su actividad se centra en el envasado automático de infusiones para terceros, siendo un inter-proveedor de referencia para las grandes cadenas supermercados y alimentación en España, Francia, Alemania, México, E.E.U.U., Arabia y Cuba.

mártinez y cantó

Gracias a todos sus esfuerzos de mejora constantes se ha convertido en una empresa líder en el envasado de infusiones y cuenta con una planta industrial de 21.000 m2 con una superficie construida de 15.500 m2 distribuida en almacén para producto terminado, almacén de materias primas y auxiliares, zona de producción y sección de mantenimiento y una capacidad de producción de 3.600.000 infusiones diarias en vario formatos de estuchado, dando empleo a más de 140 trabajadores.

Cuenta además con la maquinaria más innovadora del mercado y un sistema de producción automatizado con los dispositivos de control más avanzados, necesarios para garantizar una alta producción con la máxima fiabilidad y un pesaje electrónico que garantiza el contenido de cada producto.

Para la gestión informática de sus procesos cuenta con un ERP SAGE X3 desde hace más de 10 años implantado por Totware Novelda (Grupo Lider IT) y el de SGA es DATADEC que es SAGE ISV Partner.

¿Qué software de gestión general y de almacenes tenía Martínez y Cantó antes de emprender este proyecto?

Antes tenían Elogistics que estaba conectado a SAGE X3 versión 5. Al actualizar a su actual versión, la 8, la conexión con Elogistics se pierde porque era casi un desarrollo personalizado sobre X3.

¿Por qué recurrió Martínez y Cantó y el partner Totware al SGA de DATADEC?

MyC lanzó un proceso de selección para elegir cuál era el mejor SGA que se acoplaba a su modelo de negocio. Valoraron varios y al final escogieron DATADEC por:

  • Funcionalidad. Cubre y gestiona con solvencia toda la casuística de MyC. Se valoró el amplio catálogo de algoritmos que optimiza cómo ubicar o de dónde extraer la mercancía de una forma totalmente automatizada y asesorada, así como toda la casuística que resuelve y todos los procesos de radiofrecuencia que dotan al sistema de una enorme flexibilidad y eficiencia.
  • Organización del trabajo. Expert SGA permite definir perfiles de trabajo de forma que cuando llega una tarea (Almacenamiento, reubicación, carga, comprobación de etiquetas…), lo asigna al operario más indicado con la prioridad preestablecida y según la zona de trabajo. Cada uno de estos perfiles podrá realizar unas determinadas tareas con una prioridad dada y en un ámbito concreto.
  • Trazabilidad total: El SGA DATADEC proporciona una trazabilidad total de toda materia prima, material auxiliar, semielaborado y producto terminado desde que entra o fabrica en la empresa hasta que se entrega al cliente final.
  • Gestor de cross-docking directo y diferido.
  • Optimización del Almacén: permite la creación de distintas zona de almacén y atendiendo a los productos que contiene y a los procesos realizados en ellas es capaz de ejecutar los movimientos de ubicación y salida siguiendo unos criterios de optimización (fusión de picos, FEFO, FIFO, bultos completos, cercanía de lotes y productos…) especificados en grupos de algoritmos.
  • DATADEC . Empresa que está operando durante más de 30 años y con experiencia en SGA de más de 20 años y dispone de un equipo de consultores funcionales y técnicos especializados en la implantación de SGA, que además aporta al cliente final y al PARTNER las mejores prácticas en materia de almacenes.
  • Precio. Solución ajustada a la realidad de mercado.

Un poco después, DATADEC se convirtió en ISV de SAGE por lo que comienza con el desarrollo de un conector estándar que asegura que ambas aplicaciones son compatibles, que irá incorporando nuevas funcionalidades entre las que se incluyen los nuevos requisitos de futuras versiones de SAGE X3.

almacen martinez y canto
instalaciones de Mártinez y Cantó

¿Qué beneficios está experimentando Martínez y Cantó con el nuevo software implantado?

  • Aporta organización del trabajo, puesto que el SGA DATADEC , previamente configurado, asigna tareas automáticamente a los trabajadores en función de su importancia y del perfil del operario.
  • Automatiza los procesos de entrada y Salida SGA DATADEC , todos los movimiento pueden ser asesorados: el SGA DATADEC asesora qué ubicación es la mejor para guardar una entrada o de dónde es conveniente extraerla para poder servir un pedido o una orden de fabricación. Algunos parámetros que tiene en cuenta son si se puede rellenar y fusionar lotes, áreas restringidas, stock inventariado permanentemente, etc.
  • Ofrece trazabilidad total de todos y cada uno de los lotes permitiendo realizar una validación para cada uno de los palets de sus características logísticas y de compatiblidad de lotes y de las ubicaciones.

Además, DATADEC ha introducido nuevas funcionalidades en el RF, pantalla con la que trabajan diariamente los operarios, para que se adecúe como un guante a su forma de trabajar permitiendo entre otras la:

  • Gestión de órdenes de Trabajo automáticas o semi-automáticas mediante la creación de bono de preparación.
  • Recepción de mercancía.
  • Movimientos manuales o asesorados de palet.
  • Suministro y avance fabricación.
  • Recuentos: cíclicos, programados, inmediatos por ubicación y/o SSCC.
  • Gestión de contenedores: Paletizado mono y multi-referencia, traspaso y fusión de lotes, cambio de estado de contenedores.
  • Equipamiento y suministro a las líneas de fabricación.
  • Control de carga y expediciones.
  • Mejoras en la ergonomía y usabilidad para que el operario trabaje más rápido y con más fiabilidad. Lectura de un código SSCC ubicado en destino para determinar la ubicación destino. Mostrar la información asociada al pedido

Gracias al conector, el stock real está disponible en X3 con lo que pueden hacer previsiones de necesidad de fabricación y hacer los pedidos conforme al mismo.

¿Cuánto tiempo duró la implantación? ¿Y cuándo empezó y terminó la misma?

La implantación como tal comenzó durante el puente de la Constitución puesto que Totware migró SAGE X3 V5 a SAGE X3 V8.1. A la vez, se inicializó el expert SGA con el stock de del SGA antiguo, se habilitó toda su configuración, se puso el conector en X3 desarrollado por DATADEC para que ambas aplicaciones se comunicasen.

A partir de ahí, durante las primeras dos semanas se estabilizó todo el sistema y se realizaron mejoras relacionadas con la productividad del operario que trabaja en el almacén. Actualmente, el sistema está funcionando a pleno rendimiento.

La idea de DATADEC es ahora vender a otros clientes su SGA con el conector estándar, una solución que, por lo que me has contado, está disponible en el Marketplace de SAGE. ¿Cuáles son los planes al respecto?

La idea es que el conector esté en el Market Place de SAGE. Como ISV que es DATADEC, tiene su propio código internacional de desarrollador, lo que asegura que la solución es compatible con las distintas versiones de SAGE X3.

Para conseguir este hito importante, el siguiente paso es la Certificación de SAGE en la que una empresa externa verifica que está programado según unos estándares establecidos, funciona correctamente y en definitiva tiene la calidad exigida por SAGE.

De este modo, cualquier país del mundo SAGE podría requerir el conector y utilizar el SGA de DATADEC como solución de gestión de almacenes junto con su solución de X3.

También DATADEC quiere salir al exterior con este producto. ¿Cuáles son los planes?

Debido al carácter internacional de SAGE , es importante tener presencia internacional y ayudar con nuestro software a que SAGE X3 sea más competitivo de manera global. Estamos trabajando ya con otros países para abrir vías de colaboración y ver planes comerciales conjuntos.

almacen martinez y canto

¿Cuál es el modelo para comercializar SGA junto con SAGE X3?

Es un modelo basado en el PARTNER . Es decir, queremos que los productos de DATADEC sean sencillos de configurar y que dando la formación adecuada de consultoría y parametrización, el PARTNER de SAGE, esté en España o en el extranjero, pueda configurar el SGA sin la necesidad de DATADEC .

Eso quiere decir que el negocio de consultoría le pertenece al PARTNER , además de compartir la parte de recurrencia.

De este modo, DATADEC se comportará como un fabricante de software más, sin ser PARTNER de sí mismo. Esto no se transforma de la noche a la mañana, sino que es un proceso paulatino por lo que los Partners que necesiten ayuda en la consultoría, DATADEC prestará también ese servicio.

Es una transformación del negocio en sí mismo, puesto que la intención es invertir en documentar cómo se hace la consultoría, cómo se parametriza el SGA, hacer asistentes y facilitar al máximo el uso del SGA por parte del consultor para que el PARTNER tenga más margen en su negocio y se simplifique la puesta en marcha.

Estamos trabajando muy bien con Totware; es una buena experiencia, un PARTNER muy profesional con el que vamos a seguir trabajando.

Estamos abriéndonos a otros Partners nacionales y extranjeros para repetir la experiencia y que sea un negocio basado en que las tres partes ganemos: cliente, PARTNER y DATADEC .

¿Tenéis otros planes con SAGE como ISV?

Sí, la verdad es que sí. Estamos continuamente explorando vías de colaboración y ha surgido un par de ideas que vamos a desarrollar.

Hemos creado una edición estándar de SGA, en la que le restamos potencia como el Crossdocking, optimización de recorridos, etc. que llevan mucha parametrización y que no aportan tanto valor en un almacén pequeño.

De este modo, lo vamos a conectar con SAGE LIVE, SAGE 200c y con SAGE Murano mediante tecnología de webservice.

Por otra parte, tenemos una larga experiencia en TPV, POS en inglés, y acabamos de cerrar una versión moderna híbrida (conectividad offline y online), que actualiza nuestra solución anterior utilizando tecnología Windows, y que estamos integrando con SAGE LIVE, SAGE 200c, SAGE Murano y SAGE X3, cada una con su tecnología. En el caso de X3 también haremos el conector estándar de conexión entre ambas plataformas.

sage xrt datadec

Equipo Datadec

BPS La guía del ISV